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人在温哥华 VanPeople.com 欢乐灌水 求助—包粽子工艺流程及原材料
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发表于 2020-5-18 11:50 来自手机
求助—包粽子工艺流程及原材料
俩皇上私奔,留下俺孤苦伶仃的方贵妃娘娘,身无分文,只能自力更生,准备卖粽子为生。无奈技不如人,只能上VPP论坛向各位亲朋好友求助。授人以渔,不如授之以鱼,请各位大师毫无保留地施教于俺,俺先谢谢大家了!
肉粽的材料:粽叶,糯米,肉
除了上面的东东还需要什么其他的呢?
糯米和粽叶需要浸泡吗?
肉和米的比例是多少?
烧肉粽要多长时间?
高压锅可以用吗?

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发表于 2020-5-18 11:53 来自手机
求助—包粽子工艺流程及原材料
对我來說是一大難题
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发表于 2020-5-18 11:57 来自手机
求助—包粽子工艺流程及原材料
FastLane 发表于 2020-05-18 11:53
对我來說是一大難题

俺想学包粽子
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发表于 2020-5-18 11:58 来自手机
求助—包粽子工艺流程及原材料
连粽子都不会包 还想卖粽子.... 现在吃客都是傻子吗
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发表于 2020-5-18 12:00 来自手机
求助—包粽子工艺流程及原材料
我发帖教过了咩
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发表于 2020-5-18 12:03 来自手机
求助—包粽子工艺流程及原材料
Jenniferyq 发表于 2020-05-18 11:57
俺想学包粽子

俺想看你弄的成果啦
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发表于 2020-5-18 12:05 来自手机
求助—包粽子工艺流程及原材料
授人以渔,不如授之以鱼。哈哈哈,拿粽子来,直接开吃!
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发表于 2020-5-18 12:05 来自手机
求助—包粽子工艺流程及原材料
材料还可以有花生,绿豆,红豆,腊肠,腊肉,粟子,瑶柱,鲍鱼……
粽叶需要泡,然后煮过,再洗干净,才能用。
粽子煮多久要看你包的粽子有多大。
压力锅可以用。
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发表于 2020-5-18 12:08 来自手机
求助—包粽子工艺流程及原材料
JWY 发表于 2020-05-18 12:05
材料还可以有花生,绿豆,红豆,腊肠,腊肉,粟子,瑶柱,鲍鱼……
粽叶需要泡,然后煮过,再洗干净,才能...

谢谢,高压锅要煮多长时间?所有的豆类都需要事先煮好,还是要浸泡的
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发表于 2020-5-18 12:08 来自手机
求助—包粽子工艺流程及原材料
JWY 发表于 2020-05-18 12:05
材料还可以有花生,绿豆,红豆,腊肠,腊肉,粟子,瑶柱,鲍鱼……
粽叶需要泡,然后煮过,再洗干净,才能...

粽叶煮多长时间?
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