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发表于 2019-7-10 17:37
【探店】东南亚美食第三弹!Manny's Grill and Silog House


在介绍了温哥华的韩餐日料、越南、新加坡餐厅之后,小姐姐终于把魔掌伸向了结合中美和其他亚洲烹饪风格的菲律宾菜

9.jpg

Manny's Grill And Silog House是家位于新西敏的小店,外表看起来非常不起眼。不论招牌还是内部装饰都以明黄为主色,墙上到处都挂着菲律宾民族特色的扇形装饰。

8.jpg

Bilao Fiesta
烤肉嘉年华

Bilao直译过来就是菲律宾用来淘米的编织匡,几乎每家每户都有的日常用品。现在被很多餐厅用作盛放食物的器皿,不仅得心应手还很有民族特色。

7.jpg

其中包含烤猪肉串、烤鱿鱼、虾、侧鱼、烤茄子和印尼特色的爪哇饭。小姐姐就是被ins上这么丰盛一盆的照片骗来的!点了小份的40刀出头,够2-3人食用。

6.jpg

侧鱼看着体积不小,油炸过后的肉质却多少会缩水一些。吃起来外酥里嫩的也不过腻,几个人一起三两下就掰扯干净了~

5.jpg

猪肉串和烤鱿鱼带着碳火鲜明的焦香,本身就刷了酱自带咸香,口味重的话也可以蘸些搭配的两种酱汁。

4.jpg

盘里还有一整条烤茄子!焦黑的外皮轻易就能剥落掉,里面还保持了软烂多汁。记得茄子吸油,赶紧多吃几口。

3.jpg

但最可口的竟是本不起眼的炒饭,如同咖喱粉染过的色泽吃起来满口生香。旁边还配了小米椒和青柠,菲律宾人对酸辣味真是喜欢到骨子里了...

Longsilog
菲律宾香肠饭

Silog是一种菲律宾传统早餐,以蒜味炒饭和煎蛋为主,搭配一种肉类像奶鱼、午餐肉、香肠、猪肉排、牛肉干等。

2.jpg

这次就选了最有特色的菲律宾甜香肠,烤过的表面泛着焦黑的油光,吃起来却香甜软嫩,很接近广式腊肠的味道。


想要味道更丰富的话也可以试试蘸搭配好的酱汁,浓重的酸味可以解去部分油腻。


炒饭中的蒜香没有想象中的浓,不过却惊喜的发现盖在上面的是糖心煎蛋。划破表皮让蛋液缓缓流下,拌起来吃有顺滑的奶油口感,完美~

相对于其他价位低廉的东南亚餐厅,这家性价比还是偏低的。而且进了餐厅还有股说清的怪味...励志在温哥华吃遍东南亚的小伙伴大胆去试!

你还想看什么类型的餐厅测评,
记得留言告诉我们哟。

Manny's Grill and Silog House
1.jpg
地址:
7660 6th St, Burnaby
营业时间:
Tuesday-Sunday:11:00-21:00
电话:
(604) 553-9249
微信底图1.jpg

本帖最后由 大温点评 于 2019-7-10 17:37 编辑

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发表于 2019-7-10 17:37
【探店】东南亚美食第三弹!Manny's Grill and Silog House
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发表于 2019-7-10 19:14 来自手机
【探店】东南亚美食第三弹!Manny's Grill and Silog House
不错啊
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发表于 2019-7-12 13:43
【探店】东南亚美食第三弹!Manny's Grill and Silog House
吃的没看进去  小姐姐笑的很灿烂
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发表于 2019-7-12 13:49
【探店】东南亚美食第三弹!Manny's Grill and Silog House
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发表于 2019-7-12 13:49
【探店】东南亚美食第三弹!Manny's Grill and Silog House
混蛋老板 发表于 2019-7-12 13:43
吃的没看进去  小姐姐笑的很灿烂

哈哈哈哈  吃的也很不错的
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