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人在温哥华 VanPeople.com 美食天地 早安!软萌的牛奶卷
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发表于 2019-5-16 07:33 来自手机
早安!软萌的牛奶卷
本帖最后由 梅宝123 于 2019-05-16 07:38 编辑

面包正如你所见。如云朵般柔软。如果说入口即化也能用来形容面包。那就非他莫属啦。面包刚出炉的时候。烤盘很烫,面包又很软。软到我有点手足无措。不知道该怎么把它们毫发无损的搬出来。口感嘛,又香又软好吃到停不下来。。如果比起其他硬面包早餐,我更喜欢软萌软萌的这款。也秒杀各种小餐包。入口犹如云朵般柔软。表面像婴儿的皮肤,吹弹可破。这个是中种的做法。如果用手揉,估计会很崩溃。用机器揉好拿出来的时手上抹点油的。希望爱好烘焙的朋友可以试一下。这一款一定要揉出手套膜,才会有拉丝的感觉。

请看手套膜。。。

需要的材料截图在下方了。喜欢的朋友可以去下厨房搜下具体步骤来试试。
1607320202655300CPtWKb0mxz.jpg
1607320275447500aNTh47TVUL.jpg
1607320330972200L8Py2qzTMX.jpg
1607320391163100xU03t0iFXL.jpg
1607320451204900YdPNKpVJYB.jpg
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上帝赋予我沉静,让我接受不可改变的事实。
赋予我能力,让我做能做的事。
赋予我智慧,区别两者~~~!

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发表于 2019-5-16 07:44 来自手机
早安!软萌的牛奶卷
我强烈要求去你家住
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貌似潘安,情如宋玉,才胜子建的萌叔

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发表于 2019-5-16 07:46
早安!软萌的牛奶卷
厉害了
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发表于 2019-5-16 07:49 来自手机
早安!软萌的牛奶卷
不错
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世上无难事,只怕大吃货

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发表于 2019-5-16 08:00 来自手机
早安!软萌的牛奶卷
不错不错,我试过,总不够软。。。
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发表于 2019-5-16 08:07 来自手机
早安!软萌的牛奶卷
你家天天都有好吃的
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发表于 2019-5-16 08:08 来自手机
早安!软萌的牛奶卷
今天又在做美食了吗?
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发表于 2019-5-16 08:09 来自手机
早安!软萌的牛奶卷
好像非常诱人的,幸亏我刚吃过早餐,不然就要流口水了
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发表于 2019-5-16 08:11 来自手机
早安!软萌的牛奶卷
Minion2 发表于 2019-05-16 07:44
我强烈要求去你家住

我也去
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发表于 2019-5-16 08:12 来自手机
早安!软萌的牛奶卷
Minion2 发表于 2019-05-16 07:44
我强烈要求去你家住

会开车不 在蹭吃蹭车
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