吃货锦鲤之【元气蒸海鲜】~超推荐yo

cc.chris

酱酱酱酱！！又是我【吃货锦鲤】现身的时候了，这次吃的这家是在richmond新开的【元气蒸海鲜】！！有666的代金卷，激动的携了几个好友一起去。


蒸海鲜其实在元气之前在richmond就已经有一家蒸海鲜的店了，但是由于体验感不好，所以=0=这家一直未有机会去尝试，这次多谢可爱的vanpeople！~
虽然淘宝锦鲤与我们无缘！！但是我们有vanpeople锦鲤，在异国他乡也有种与国内与时俱进的感觉。啊啊啊，我先回归。


Richmond的【元气蒸海鲜】在以前零点火锅烤串的地址，它家开中午和下午，中间有休息时间yo，要来吃的小伙伴需要注意~~

非常好找~~店面占地面积大，招牌也超级无敌醒目

一进门满眼的都是Lindt的松露巧克力，真是打开门就有种满满的甜蜜感~~

他家的座位选择性很多，有4人，8人，还有包间~~座位舒适度很高，不会说人都挤到一起

8人的位置是有2个蒸汽锅~~约上一堆小伙伴一起吃！也不会有抢食的困扰~

但是包间只有一个锅，感觉=0=，~会不会为了抢吃的打起来哈哈哈哈~~我觉得2个锅的比较好~因为可以尝到不同的粥底~~不过包间是圆桌也很难放置2个蒸锅吧~

调料区也很丰富，完全不输给那些火锅店~
有高达20种调料！！还有低盐酱油~

看调料新不新鲜~~我一般回看葱和香菜~~绿色是最能反应新鲜度的~
新鲜度100分~~
调料区建议不是很会自己搭的小伙伴，就吃元气特调的海鲜汁就超赞的了
因为我开始自己很开心的调了一个超级不搭。。。。

菜单上面有套餐也有单点的，套餐从2人97刀的套餐到6人402的套餐都有~
也可以单点，以他们家的装修，食品的新鲜度，服务等等，我觉得这个价位超级良心的了
毕竟是吃蒸海鲜的而且是活的~~

吃蒸海鲜是这么个流程，首先我们需要选择一个粥底，海鲜在上面蒸的时候，海鲜浓缩的精华会顺着蒸汽滴回到粥里，先吃完海鲜，最后喝粥的这么一个流程。


粥底一共有4款，我们选择了，瑶柱干虾~（=0=最后我个人觉得有点咸，可能是煮的东西较多），下次去的时候我打算试一下香菇鸡茸~~
还有小米粥底和南瓜火鸡粥底~
粥底选用的是圆糯米~

酱酱酱~！上了锅底就准备上菜了！！
点了店家推荐的淡菜，蛏子，马拉蚬~~
（由于=0=觉得吃皇帝蟹象拔蚌太残忍，所以完全没有点那些，哈哈哈店家是不是要表扬我为你们省钱）


BC本地盐泉的游水淡菜（也叫青口）
salt spring island mussel 17刀/磅

游水马尼拉蚬 11刀/磅

游水蛏子皇 38刀/磅

没有点游水的象拔蚌，点的桂花蚌
桂花蚌，一份21刀

它家摆盘真的很用心~~
所有蒸的东西都有专人帮我们来下和计时，以达到最佳的品尝口感。

一打开过肥美的Mussel

游水生蚝5刀一只，点了4只~

点了一份:一船虾 128一份 + 单点但是插进去了的斑点虾
一船虾包括：白虾，老虎虾，天使虾，龙虾还有蚬
超推荐，分量非常足！而且！！颜值无敌高啊

毫不夸张自己感受下虾子的尺寸和这船的分量！

真的分了N锅去蒸~~

请自行体会

九层海鲜丸 12刀
鱼丸和虾丸包着枸杞，玉米，山药，紫薯等
造型100000分，但是虾丸不够弹牙=0=，

不过不得不说，真的很赏心悦目
啊，枸杞加在里面我觉得蒸出来超奇怪~

这个也是颜值超高！超级可爱，里面有一颗小小的鹌鹑蛋
我可以说，他们摆盘的鲜花真的太和我胃口，感觉好像在国内吃饭一样
真的是很吸引人眼球

咬开

豆苗肥牛卷~这个也超好吃，没想到肥牛卷豆苗意外的非常搭

蒸出来恰到好处，肥牛非常的嫩陪着新鲜的豆苗！超级赞！

爱吃主食的我到哪里当然都不忘记点主食~

安格斯蛋包饭 19刀一份


蛋包饭一上来。。这。。灰灰的黄色，让我~非常怀念日本的蛋包饭。这这颜色不对啊！
蛋包饭较甜~~=0=我吃一小碗都有点腻到了
一份大概可以分5-7小碗左右，分量还是很足的
但是真的好甜~~我要吃咸口的~~~~~~~

和风烧银鳕鱼  34刀
这个超好吃，比我吃过的很多日料做的要好非常多
鳕鱼的鲜甜滑嫩完全烧的超级满分!!

铁板煎虾饺  9刀
emmm~~这个一般般~

特色牛肉蒸包~~~ 12刀一份
它的外皮是好像蒸饺皮一样属于比较滑和有嚼劲的
里面的牛肉馅调过味，我蛮喜欢的，不过我也有朋友觉得味道稍微有点重~

酱酱酱~~到了吃菜的时候了
一共点了3个拼盘
蔬菜拼盘可以任拼3种  11刀一份
我们点了2盘，6种蔬菜
菌菇类也是可以选择拼盘
菌菇拼盘人选三款  13刀一份

比较推荐蔬菜的蒸，菌菇的= =不知道是没熟还是因为蒸的关系，有一股很大很大的蘑菇味道。
感觉蘑菇还是炸的吃好吃= =。。。
emmm....真心不适合蒸

吃完了到了最精华粥的部分了，在深圳和香港我们都是经常会喝粥的，好喝的粥也到处都是，所以当然很期待这个粥了。~~



不过不知道是不是吃的太杂。最后粥的味道很杂了，建议大家煮完海鲜在煮牛肉之前就先喝粥，不然味道可能过于~~~咸鲜

结束语：
体验感10000分~~店面无论从装修，食品的质量，服务的态度各方面都非常满意，有时候出去吃饭，不想吃太油腻，太多主食的吃海鲜真的是一个非常不错的选择~~


老板人也超级nice~~~服务我们的小哥哥也超级nice~~嘿嘿~老板也是说不用税不用小费，但是服务小哥真的从开店一直服务到他下班 = =。（我们吃吃聊聊了太久），超感谢服务的小哥哥~~还好我随身都有红包袋~~封了小哥哥80刀的红包真的让我完全消除了另一家蒸汽火锅的阴影~（悄悄说，去过的人知道= =冰鲜的啊）

朋友和我都吃的超级开心~~这么好的店~！不是因为这次锦鲤活动真的就要错过了~也很推荐大家去尝试~

cc.chris

吃饭最重要就是吃的好~~吃的开心~~~


不过也呼吁大家~~减少浪费Yo~~~

cc.chris

超级期待其他家的yo~~~

锦鲤里面好多家本来就是我好喜欢吃的~~
也有好多没吃过的~~好期待~~~

ray555555

是吗

Clarice

好幸福！

zm0513

cc.chris 发表于 2019-03-14 21:15
超级期待其他家的yo~~~

锦鲤里面好多家本来就是我好喜欢吃的~~
也有好多没吃过的~~好期待~~~{:6_...

感觉你真的是 最良心的锦鲤了 我觉得我好惭愧呀 发帖的内容 都好少啊

admin

感谢楼主分享，帖子已经被加入高亮了


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miji_liu

不错

cc.chris

zm0513 发表于 2019-3-14 21:21
感觉你真的是 最良心的锦鲤了 我觉得我好惭愧呀 发帖的内容 都好少啊  ...

超认真的~~！

感觉中了，又去吃了~！当然要写回馈给大家~~

在温哥华我们基本都要吃吃吃·~所以当然要分享情报~~

嘿嘿，主要把我懒病也要治一治~~
除了锦鲤帖子！！还有其他吃评~~快去帮我顶顶哈哈哈哈啊哈

cc.chris

ray555555 发表于 2019-3-14 21:19
是吗

你真的是= =为了回帖而回帖