人在温哥华 VanPeople.com

人在温哥华 VanPeople.com 美食天地 【简 食评】赶在开分店之前来试试这家: 黄记煌焖锅! ...
论坛广告位招租
1  /  3页 123»跳转
发新帖 回复
3035 阅读 | 
26 回复 | 
43 金币 | 
该帖已获得荣誉:

被加金币43

2 威望
该帖已获得荣誉:

被加威望2

Johnkoo 食人花咀嚼行者

87672

帖子

191280

积分

26

金币

2000贴勋章5000贴勋章10000贴勋章发帖达人勋章15000贴勋章20000贴勋章抢沙发勋章VanPeople名人勋章活跃会员勋章特别贡献勋章冒泡勋章25000贴勋章35000贴勋章30000贴勋章人肉维基百科勋章LVL15特别勋章40000贴勋章发帖精英勋章45000贴勋章50000贴勋章60000贴勋章70000贴勋章80000贴勋章

主题
336
威望
8249
枫叶币
338
威望
8249
地区
Backyard
发表于 2017-1-22 22:39
【简 食评】赶在开分店之前来试试这家: 黄记煌焖锅!
本帖最后由 Johnkoo 于 2017-1-22 22:43 编辑




这家黄记煌开业3个月了依旧灰常火爆,咱们提前一周打电话过来才能定到座位,而且据悉很快就在Richmond开第二家温村分店。到底这家国内连锁焖锅店有什么魔力吸引着大家过来品尝呢?废话不说我们来看看美食!地址:#103-4501 Kingsway, Burnaby

首先说一下的是停车问题,黄记煌位于Kingsway丽晶对面,地下停车场每小时收费2刀。想省点钱的还是得从metro走两个路口过来呀。

IMG_8266.JPG




我们今天来要了两个锅,分别是最牛锅$46,以及深海总动员$46。
酱料分别选择了:特调汁,以及酱汁咸鲜。
IMG_8290.JPG


空空的锅子摆在面前,只有一碟青瓜小菜。
IMG_8268.JPG


调味后的肉食和蔬菜会装在这种透明胶盒里。
小帅哥服务员接着会直接在客人们的面前铺满在锅子里,(厨房都省了)

IMG_8277.JPG



一包食用油倒进锅里。
IMG_8278.JPG



蔬菜种类还是蛮多的,比如番薯,胡萝卜,芹菜,蒜头等。
IMG_8279.JPG



接着就会把肉慢慢的摆整齐放在蔬菜上面。
这个是深海总动员,里面分别有四种,包括虾,鱿鱼须,仿蟹柳,以及鱿鱼花。
IMG_8282.JPG



全部都是提前腌制好的。
IMG_8284.JPG



而最牛肉锅里面就有牛肉片,牛筋,牛肉丸,以及牛肉粒。
也是在客人们面前放好。

IMG_8285.JPG



焖锅里面的肉会在8-10分钟左右熟透,接下来就是漫长的等待了。

IMG_8286.JPG





终于熟透的时候,小帅哥服务员就会拿起特制酱料,开始大显身手搅拌酱汁。

IMG_8292.JPG



稀稀的酱汁就会铺满在海鲜上,稍后搅拌好就可以食用啦。

IMG_8293.JPG



另一边的牛肉锅也准备就绪。

IMG_8294.JPG



最后放下香菜,大功告成!
IMG_8296.JPG



IMG_8301.JPG





下面来谈谈食物怎么样吧。
从照片来看,深海总动员看起来要更加诱惑,但是事实牛肉锅更加好吃。

IMG_8298.jpg



海底总动员并不是很推荐,肉真的很少。
最好吃的只可以算这个鱿鱼花,虾和鱿鱼须都焖老了。仿蟹柳吃的就是面粉。
IMG_8299.jpg



IMG_8300.jpg



反而另一个牛肉锅好一点,起码牛肉比较多。
牛肉粒有嚼劲,牛筋也焖的够软。

IMG_8291.JPG



IMG_8302.JPG



酱料的味道还是不错的,个人推荐稍辣的特调汁。



接着就是蔬菜环节了。我们要了生菜$4.9,茼蒿$4.9,以及莲藕片$5.9。
IMG_8288.JPG



如图所见,价值 $5.9的莲藕片就真的要避免下单了。

由于焖锅里面没有水,所以小帅哥服务员回来帮我们下汤煮蔬菜。

IMG_8304.JPG



IMG_8305.JPG



也许餐厅太忙,小帅哥帮我们放下蔬菜之后就没回来服侍我们了。
所以我们自己调火,捞出蔬菜。

最后的饭桶忘记拍了, $5/桶,4人分量。米饭比较粘。
不吃饭的话估计很难吃得饱。




总结来说,黄记煌在温哥华来讲算是一家比较有特色的中式餐厅,而且在国内累计的名气也不是虚的。
个人觉得并没有网上传的那么差。当然口味相比在国内吃过的黄记煌当然会有折扣,毕竟转了大半个地球来到了北美嘛。
价格人均$25,一锅适合2-3人吃。

没吃过的话有空不妨来试试,提前是要有位置,不然在外面吹风冷坏了还没轮到你。







Header01.jpg

1743

帖子

4182

积分

205

金币
主题
59
威望
128
枫叶币
3965
威望
128
发表于 2017-1-22 22:40 来自手机
【简 食评】赶在开分店之前来试试这家: 黄记煌焖锅!
酱料味道各方面都很不错,还有很多连锁店~
      点赞 举报

5954

帖子

28351

积分

67

金币

2000贴勋章发帖达人勋章冒泡勋章

主题
456
威望
1517
枫叶币
24656
威望
1517
发表于 2017-1-22 22:42
【简 食评】赶在开分店之前来试试这家: 黄记煌焖锅!
感谢楼主分享,帖子已经被加入高亮了


        现在发帖回帖都有论坛金币赠送
        活动详情: http://forum.vanpeople.com/showtopic-212168.php

        金币可以兑换实物礼品(包括大统华,Tim hortons,superstore,starbucks,电影票,还有ipad喔~~~),具体请看:http://forum.vanpeople.com/gift/
      点赞 举报
I believe I can fly~

mathing000 小馬哥牌潜水艇

26126

帖子

65718

积分

580

金币

2000贴勋章5000贴勋章10000贴勋章15000贴勋章20000贴勋章发帖达人勋章冒泡勋章话唠勋章活跃会员勋章摄影版版主数码版版主25000贴勋章

主题
745
威望
5011
枫叶币
5475
威望
5011
地区
Richmond
发表于 2017-1-22 22:47
【简 食评】赶在开分店之前来试试这家: 黄记煌焖锅!
好吃啊
      点赞 举报


马哥牌潜水艇,越潜越深。。。深到看不见了
mathing000 小馬哥牌潜水艇

26126

帖子

65718

积分

580

金币

2000贴勋章5000贴勋章10000贴勋章15000贴勋章20000贴勋章发帖达人勋章冒泡勋章话唠勋章活跃会员勋章摄影版版主数码版版主25000贴勋章

主题
745
威望
5011
枫叶币
5475
威望
5011
地区
Richmond
发表于 2017-1-22 22:47
【简 食评】赶在开分店之前来试试这家: 黄记煌焖锅!
爽歪歪的
      点赞 举报


马哥牌潜水艇,越潜越深。。。深到看不见了

1161

帖子

3087

积分

237

金币
主题
95
威望
259
枫叶币
2678
威望
259
发表于 2017-1-22 22:48
【简 食评】赶在开分店之前来试试这家: 黄记煌焖锅!
大家都说不好吃,本来说不去的,看你照片我又动摇了
      点赞 举报
Johnkoo 食人花咀嚼行者

87672

帖子

191280

积分

26

金币

2000贴勋章5000贴勋章10000贴勋章发帖达人勋章15000贴勋章20000贴勋章抢沙发勋章VanPeople名人勋章活跃会员勋章特别贡献勋章冒泡勋章25000贴勋章35000贴勋章30000贴勋章人肉维基百科勋章LVL15特别勋章40000贴勋章发帖精英勋章45000贴勋章50000贴勋章60000贴勋章70000贴勋章80000贴勋章

主题
336
威望
8249
枫叶币
338
威望
8249
地区
Backyard
发表于 2017-1-22 22:49
【简 食评】赶在开分店之前来试试这家: 黄记煌焖锅!
googlebot 发表于 2017-1-22 22:40
酱料味道各方面都很不错,还有很多连锁店~

      点赞 举报
Johnkoo 食人花咀嚼行者

87672

帖子

191280

积分

26

金币

2000贴勋章5000贴勋章10000贴勋章发帖达人勋章15000贴勋章20000贴勋章抢沙发勋章VanPeople名人勋章活跃会员勋章特别贡献勋章冒泡勋章25000贴勋章35000贴勋章30000贴勋章人肉维基百科勋章LVL15特别勋章40000贴勋章发帖精英勋章45000贴勋章50000贴勋章60000贴勋章70000贴勋章80000贴勋章

主题
336
威望
8249
枫叶币
338
威望
8249
地区
Backyard
发表于 2017-1-22 22:49
【简 食评】赶在开分店之前来试试这家: 黄记煌焖锅!

无敌哈皮啊
      点赞 举报
Johnkoo 食人花咀嚼行者

87672

帖子

191280

积分

26

金币

2000贴勋章5000贴勋章10000贴勋章发帖达人勋章15000贴勋章20000贴勋章抢沙发勋章VanPeople名人勋章活跃会员勋章特别贡献勋章冒泡勋章25000贴勋章35000贴勋章30000贴勋章人肉维基百科勋章LVL15特别勋章40000贴勋章发帖精英勋章45000贴勋章50000贴勋章60000贴勋章70000贴勋章80000贴勋章

主题
336
威望
8249
枫叶币
338
威望
8249
地区
Backyard
发表于 2017-1-22 22:49
【简 食评】赶在开分店之前来试试这家: 黄记煌焖锅!

爽爆啊
      点赞 举报
Johnkoo 食人花咀嚼行者

87672

帖子

191280

积分

26

金币

2000贴勋章5000贴勋章10000贴勋章发帖达人勋章15000贴勋章20000贴勋章抢沙发勋章VanPeople名人勋章活跃会员勋章特别贡献勋章冒泡勋章25000贴勋章35000贴勋章30000贴勋章人肉维基百科勋章LVL15特别勋章40000贴勋章发帖精英勋章45000贴勋章50000贴勋章60000贴勋章70000贴勋章80000贴勋章

主题
336
威望
8249
枫叶币
338
威望
8249
地区
Backyard
发表于 2017-1-22 22:49
【简 食评】赶在开分店之前来试试这家: 黄记煌焖锅!
奔三的男人 发表于 2017-1-22 22:48
大家都说不好吃,本来说不去的,看你照片我又动摇了

不是不好吃,但也没有特别好吃,可以去试试
      点赞 举报
1  /  3页 123»跳转
发新帖 回复
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

Copyright ©2008- vanpeople.com All Right Reserved.  Powered by Discuz!

本站信息均由会员发表,不代表本网站立场,如侵犯了您的权利请发帖投诉