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标题: 第三次约会论坛好友,共享芒果蛋糕噢… [打印本页]

作者: 梅宝123    时间: 2019-10-8 22:51     标题: 第三次约会论坛好友,共享芒果蛋糕噢…

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今天之内,我见三位论坛网友,哈哈,回来快一个月了,还没有做过蛋糕,厨艺生疏了。想着网友惦记着手工蛋糕,我今天也不打算出门了,在家折腾一下午,做了四盒蛋糕,三份送网友,一份就给孩子和老公当早餐

我想大家最有兴趣还是怎么做蛋糕的过程,我分享下具体过程:
我喜欢欧米伽3鸡蛋, 0B38E7D7-2D8D-4301-9A22-B27857C5D4DA.jpeg
因为蛋黄很黄,烤出来的蛋糕特别醇香。也喜欢买有机蔗糖, 590B8079-128C-48CD-B886-4DF18D9406EC.jpeg
就是颜色有点黄。买了33%的淡奶油。 13B36E82-4154-4566-A969-49CCA91281F4.jpeg
还买了香甜细腻的芒果。其他材料还有低筋面粉 5CB9A002-D106-4B9D-97CC-06BFC7875EB4.jpeg
,牛奶,和玉米油。 B21D3880-7AE3-4A0C-88D2-2C340C8540FD.jpeg
工具就是若干,喜欢做烘焙的朋友基本都有的。我就不一一上图了。

下面贴一个好方子的链接,这是我试了好几个食谱挑出来很好用的,后蛋法!有兴趣的朋友看看…(点进去链接就可以出来食谱)
https://www.xiachufang.com/recipe/102311306/


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本帖最后由 梅宝123 于 2019-10-9 00:01 编辑



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作者: 我要学做饭    时间: 2019-10-8 22:55


作者: 天涯何处    时间: 2019-10-8 22:56

好厉害啊

作者: 水猪    时间: 2019-10-8 22:57

睡前顶一下 姐姐辛苦啦
作者: manneon    时间: 2019-10-8 23:02

深夜放毒,口水直流
作者: manneon    时间: 2019-10-8 23:02

这个大晚上的还让人睡觉不?
作者: 爱不是东西    时间: 2019-10-8 23:04

真好
作者: 小海螺    时间: 2019-10-8 23:06

哇塞,大半夜我看到馋的不行…
作者: 小海螺    时间: 2019-10-8 23:07

宝姐姐,为啥没有我们的,我看着太想吃
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:07

我要学做饭 发表于 2019-10-08 23:55

谢谢好久没上来了
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:07

天涯何处 发表于 2019-10-08 23:56
好厉害啊

哈哈。谢谢,我这几天都在做吃的,没时间上论坛
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:08

水猪 发表于 2019-10-08 23:57
睡前顶一下 姐姐辛苦啦

哈哈,水猪乖,好好睡明天还要上班。冰箱那块当早餐
作者: vantopics    时间: 2019-10-8 23:08

盒子看上去完全像是外面买的
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:08

manneon 发表于 2019-10-09 00:02
深夜放毒,口水直流

哈哈,做妈妈的每次都要忙到半夜
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:08

manneon 发表于 2019-10-09 00:02
这个大晚上的还让人睡觉不?

可以望梅止渴
作者: flyincat    时间: 2019-10-8 23:08

支持支持
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:08

爱不是东西 发表于 2019-10-09 00:04
真好

好久没做啦,自己做的特别好吃
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:09

小海螺 发表于 2019-10-09 00:06
哇塞,大半夜我看到馋的不行…

我本来没想发
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:09

小海螺 发表于 2019-10-09 00:07
宝姐姐,为啥没有我们的,我看着太想吃

诶,有的哈,我今天做的太累了,歇几天
作者: me2me2    时间: 2019-10-8 23:10

手艺不错呵呵
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:11

me2me2 发表于 2019-10-09 00:10
手艺不错呵呵

几个月没做,做的时候紧张了
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:12

flyincat 发表于 2019-10-09 00:08
支持支持

哈哈,谢谢我总半夜发美食,刚收拾完
作者: 天涯何处    时间: 2019-10-8 23:12

梅宝12З 发表于 2019-10-9 00:07
哈哈。谢谢,我这几天都在做吃的,没时间上论坛

这样啊

作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:12

vantopics 发表于 2019-10-09 00:08
盒子看上去完全像是外面买的

盒子是我国内带过来,专门为了送朋友比较方便。
作者: admin    时间: 2019-10-8 23:13

感谢楼主分享,帖子已经被加入高亮了


        现在发帖回帖都有论坛金币赠送
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作者: flyincat    时间: 2019-10-8 23:13

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:12
哈哈,谢谢我总半夜发美食,刚收拾完

因为才忙完吧,理解理解
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:14

flyincat 发表于 2019-10-09 00:13
因为才忙完吧,理解理解

是呢,做蛋糕有奶油的还是比较繁琐,然后收拾一大堆,得看着可整洁才睡得着
作者: calaciva315    时间: 2019-10-8 23:14

我特别羡慕会做甜品的人,太有耐心了,我从来没有做过甜品
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:14

天涯何处 发表于 2019-10-09 00:12
这样啊

嗯呢,我缓缓继续来不过不能像以前那么多了
作者: vantopics    时间: 2019-10-8 23:17

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:12
盒子是我国内带过来,专门为了送朋友比较方便。

真的很不错,挺好看的
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:18

calaciva315 发表于 2019-10-09 00:14
我特别羡慕会做甜品的人,太有耐心了,我从来没有做过甜品

我以前也从来不下厨的,一个是有了宝宝以后想为宝宝做点无添加的食品,还有就是来温哥华以后,必须自己做外面买的太甜
作者: 依糯千金    时间: 2019-10-8 23:18

看饿了
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:19

vantopics 发表于 2019-10-09 00:17
真的很不错,挺好看的

上次回国想着有行李额,就特意带了几款。不过今天用了好几个
作者: vantopics    时间: 2019-10-8 23:21

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:19
上次回国想着有行李额,就特意带了几款。不过今天用了好几个...

没关系啦⋯⋯买回来就是要用的
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:21

依糯千金 发表于 2019-10-09 00:18
看饿了

哈哈,当早餐不错哦
作者: 小熊肥腻    时间: 2019-10-8 23:22

我的呢
作者: 小海螺    时间: 2019-10-8 23:22

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:09
诶,有的哈,我今天做的太累了,歇几天

看了睡不着,饿…
作者: 小海螺    时间: 2019-10-8 23:22

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:09
我本来没想发

我也想有得吃
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:23

小海螺 发表于 2019-10-09 00:22
我也想有得吃

哈哈,你要不要学,我发了食谱噢
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:23

小海螺 发表于 2019-10-09 00:22
看了睡不着,饿…

太晚了,喝杯牛奶吧?
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:24

vantopics 发表于 2019-10-09 00:21
没关系啦⋯⋯买回来就是要用的

哈哈,我就是想着之后还要送朋友,怎么办?就没得用了。
作者: JKLC    时间: 2019-10-8 23:24

好多糖啊
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:24

小熊肥腻 发表于 2019-10-09 00:22
我的呢

熊熊
作者: 小熊肥腻    时间: 2019-10-8 23:25

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:24
熊熊…

没有熊的份
作者: 小海螺    时间: 2019-10-8 23:25

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:23
太晚了,喝杯牛奶吧?

不要,我想吃蛋糕
作者: 小海螺    时间: 2019-10-8 23:25

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:23
哈哈,你要不要学,我发了食谱噢

很复杂,我觉得自己做不好
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:26

小熊肥腻 发表于 2019-10-09 00:25
没有熊的份

不是不是我今天累瘫了,忙着还人情去了,来了三个我欠着债的
作者: vantopics    时间: 2019-10-8 23:26

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:24
哈哈,我就是想着之后还要送朋友,怎么办?就没得用了。

去daiso看看?daiso也有很多
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:27

小海螺 发表于 2019-10-09 00:25
很复杂,我觉得自己做不好

要对自己有信心,你可以的,我可以远程帮助
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:27

小海螺 发表于 2019-10-09 00:25
不要,我想吃蛋糕

我这几天不做了我要去看枫叶,要不在等等
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:28

vantopics 发表于 2019-10-09 00:26
去daiso看看?daiso也有很多

没有这种尺寸,都是一整个大的我做一个没发送…没那么好的体力
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:29

JKLC 发表于 2019-10-09 00:24
好多糖啊

谁说的,很少啦,一个小的才20克不到。
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:29

小熊肥腻 发表于 2019-10-09 00:25
没有熊的份

突然心很疼曲奇喜欢不,熊,我过几天天气下雨我就在家做给你好吗?
作者: vantopics    时间: 2019-10-8 23:30

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:28
没有这种尺寸,都是一整个大的我做一个没发送…没那么好的体力

哈哈哈⋯⋯是喔?!但我好像之前也有看到不同size的,不一定全部在包装那个区域,厨具那边可能也有
作者: 小海螺    时间: 2019-10-8 23:30

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:27
要对自己有信心,你可以的,我可以远程帮助

我看的头晕,做不出来
作者: 小海螺    时间: 2019-10-8 23:31

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:27
我这几天不做了我要去看枫叶,要不在等等

不公平,为啥我不在名单里
作者: flyincat    时间: 2019-10-8 23:36

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:14
是呢,做蛋糕有奶油的还是比较繁琐,然后收拾一大堆,得看着可整洁才睡得着...

想跟你学蛋糕了
作者: BVT-0    时间: 2019-10-8 23:38

幸福的聚会
作者: 大王叫我来巡山    时间: 2019-10-8 23:43

什么时候能约我一下么我是女的
作者: calaciva315    时间: 2019-10-8 23:46

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:18
我以前也从来不下厨的,一个是有了宝宝以后想为宝宝做点无添加的食品,还有就是来温哥...

也许有一天我自己有孩子会像你一样做蛋糕了吧。目前我连工具都不认识
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:49

calaciva315 发表于 2019-10-09 00:46
也许有一天我自己有孩子会像你一样做蛋糕了吧。目前我连工具都不认识

是的,咱们也都为了宝宝才努力学习,这个真的需要很多耐心。还好我对美食也有点儿兴趣
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:49

大王叫我来巡山 发表于 2019-10-09 00:43
什么时候能约我一下么我是女的

看你的名字,真的以为是男的。
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:50

BVT-0 发表于 2019-10-09 00:38
幸福的聚会

是的,在论坛交了好朋友,真的感觉到特别多温暖,所以我也是想回馈一下。
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:50

flyincat 发表于 2019-10-09 00:36
想跟你学蛋糕了

没问题呀,我有点儿要求完美强迫症,今天感觉没有发挥太好,烤箱的温度稍微高了一点点,等下次我再做。你有兴趣可以尝试
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:51

小海螺 发表于 2019-10-09 00:31
不公平,为啥我不在名单里

没有名单的就是之前有论坛的好朋友对我好,我想感激一下。
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:51

小海螺 发表于 2019-10-09 00:30
我看的头晕,做不出来

刚开始可以不要学蛋糕,复杂了你可以尝试一下做曲奇。
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:51

vantopics 发表于 2019-10-09 00:30
哈哈哈⋯⋯是喔?!但我好像之前也有看到不同size的,不一定全部在包装那个区域,厨具那边可能也有...

那我下次去看看,我只看到有生日蛋糕的包装,我们家买的有。
作者: vantopics    时间: 2019-10-8 23:55

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:51
那我下次去看看,我只看到有生日蛋糕的包装,我们家买的有。...

我记得看到过一些放巧克力的,或者是饼干的小包装⋯⋯尤其是情人节那阵子
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:56

vantopics 发表于 2019-10-09 00:55
我记得看到过一些放巧克力的,或者是饼干的小包装⋯⋯尤其是情人节那阵子...

你说的是那种软袋子吧,我买的有,我就是想要这种纸盒子装饼干或者装蛋糕或者装蛋黄酥的。
作者: JKLC    时间: 2019-10-8 23:58

梅宝12З 发表于 2019-10-8 23:29
谁说的,很少啦,一个小的才20克不到。

看见有很多了啊
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-8 23:59

JKLC 发表于 2019-10-09 00:58
看见有很多了啊

哈哈,那个是两盘蛋糕的,你知道吗?这些糖还不如你在外面喝一杯奶茶的分量。
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:00

vantopics 发表于 2019-10-09 00:55
我记得看到过一些放巧克力的,或者是饼干的小包装⋯⋯尤其是情人节那阵子...

我们家的鸡蛋今天被我用光了,看来又得去采购。
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:01

vantopics 发表于 2019-10-09 00:55
我记得看到过一些放巧克力的,或者是饼干的小包装⋯⋯尤其是情人节那阵子...

明天打算去看枫叶,然后要去costco 买东西。
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:01

vantopics 发表于 2019-10-09 00:21
没关系啦⋯⋯买回来就是要用的

我家还有不是一次性的蛋糕盒,我还期待做生日蛋糕呢。
作者: vantopics    时间: 2019-10-9 00:02

梅宝12З 发表于 2019-10-09 00:56
你说的是那种软袋子吧,我买的有,我就是想要这种纸盒子装饼干或者装蛋糕或者装蛋黄酥的。...

也有盒子的,不过不经常出现
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:03

JKLC 发表于 2019-10-09 00:58
看见有很多了啊

你是不是看错了,80.6克一个八寸生日蛋糕。你觉得多吗
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:03

vantopics 发表于 2019-10-09 01:02
也有盒子的,不过不经常出现

我上个星期才去daiso找过,没有找到呢?
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:03

vantopics 发表于 2019-10-09 01:02
也有盒子的,不过不经常出现

你知道两元店换名字了吗?OOMoMo
作者: JKLC    时间: 2019-10-9 00:04

梅宝12З 发表于 2019-10-8 23:59
哈哈,那个是两盘蛋糕的,你知道吗?这些糖还不如你在外面喝一杯奶茶的分量。 ...

好吧
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:05

JKLC 发表于 2019-10-09 01:04
好吧

你爱不爱甜?
作者: JKLC    时间: 2019-10-9 00:05

梅宝12З 发表于 2019-10-9 00:03
你是不是看错了,80.6克一个八寸生日蛋糕。你觉得多吗 ...

不知道,没做过蛋糕呢
作者: JKLC    时间: 2019-10-9 00:05

梅宝12З 发表于 2019-10-9 00:05
你爱不爱甜?

爱啊
作者: vantopics    时间: 2019-10-9 00:06

梅宝12З 发表于 2019-10-09 01:00
我们家的鸡蛋今天被我用光了,看来又得去采购。

做蛋糕确实很耗鸡蛋⋯⋯多买点
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:06

JKLC 发表于 2019-10-09 01:05
不知道,没做过蛋糕呢

外面蛋糕店的很甜的,放了好多糖
作者: vantopics    时间: 2019-10-9 00:06

梅宝12З 发表于 2019-10-09 01:01
明天打算去看枫叶,然后要去costco 买东西。

去哪里看枫叶啊?
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:06

JKLC 发表于 2019-10-09 01:05
不知道,没做过蛋糕呢

我记得你发过奶茶帖
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:06

vantopics 发表于 2019-10-09 01:06
去哪里看枫叶啊?

就去渔人码头
作者: vantopics    时间: 2019-10-9 00:06

梅宝12З 发表于 2019-10-09 01:01
我家还有不是一次性的蛋糕盒,我还期待做生日蛋糕呢。

那样啊⋯⋯我周末生日
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:06

vantopics 发表于 2019-10-09 01:06
做蛋糕确实很耗鸡蛋⋯⋯多买点

我上次买了四盒都用光了,不过不是做蛋糕,是平时生活中吃了
作者: JKLC    时间: 2019-10-9 00:07

梅宝12З 发表于 2019-10-9 00:06
外面蛋糕店的很甜的,放了好多糖

不知道,很少买蛋糕吃
作者: JKLC    时间: 2019-10-9 00:07

梅宝12З 发表于 2019-10-9 00:06
我记得你发过奶茶帖

没有啊
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:07

JKLC 发表于 2019-10-09 01:07
不知道,很少买蛋糕吃

以为你特别爱吃蛋糕呢,那你平时爱吃什么甜品啊?
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:08

vantopics 发表于 2019-10-09 01:06
那样啊⋯⋯我周末生日

这是啥意思呢?是暗示嘛?我预先祝你生日快乐
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:08

JKLC 发表于 2019-10-09 01:07
没有啊

那我记错了吗你没发过?
作者: JKLC    时间: 2019-10-9 00:08

梅宝12З 发表于 2019-10-9 00:07
以为你特别爱吃蛋糕呢,那你平时爱吃什么甜品啊?

甜品很少吃,就是雪糕
作者: vantopics    时间: 2019-10-9 00:08

梅宝12З 发表于 2019-10-09 01:03
我上个星期才去daiso找过,没有找到呢?

那就可能没货了吧⋯⋯对了,Aberdeen的daiso换老板了,也改名了
作者: vantopics    时间: 2019-10-9 00:09

梅宝12З 发表于 2019-10-09 01:03
你知道两元店换名字了吗?OOMoMo

哈哈哈⋯⋯我刚刚回你就想说
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:09

JKLC 发表于 2019-10-09 01:08
甜品很少吃,就是雪糕

居然你也爱吃雪糕,我发这个贴,小妹妹都生气了
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:09

vantopics 发表于 2019-10-09 01:09
哈哈哈⋯⋯我刚刚回你就想说

我还觉得奇怪呢,为什么名字变了?
作者: 梅宝12З    时间: 2019-10-9 00:09

vantopics 发表于 2019-10-09 01:08
那就可能没货了吧⋯⋯对了,Aberdeen的daiso换老板了,也改名了

原来换老板这么大件事,我说我去买了好多东西都没有变,只是名字给换了,不过这个名字挺有意思的。可爱。




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