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标题: 温哥华春秋火锅食记-食材新鲜,服务周到,推荐极品肥牛与蔬菜! [打印本页]

作者: Rickon    时间: 2018-4-15 20:04     标题: 温哥华春秋火锅食记-食材新鲜,服务周到,推荐极品肥牛与蔬菜!

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天气偏冷,吃火锅最为合适!平时如果吃任吃(All you can eat)的火锅多了,觉得想吃食材质量更高一点的火锅?那么你就需要考虑春秋火锅,食材对比任吃火锅要更加新鲜,采取单点价格的方式。

店面名称:春秋火锅/ Landmark Hot Pot地址: 4023 Cambie St, Vancouver, BC, V5Z 2X9联系电话: 604-872-2868




简单评价面向群众: 价格偏高,适合家庭/聚会推荐程度:7/10人均:


$50-$100地理位置: 6.5/10 位于King Edward St 夹 Cambie Street,天车站附近,停车位置不容易,要尽早过去或离远停车走路过去,店面后方有少量停车位


食材新鲜度: 8.5/10 食材偏精致,质量偏高感觉: 7/10  食材好,但餐饮区域和设备感觉跟不上。他家还额外加多一个小店面,而且小编订位两位之后就是被带到小店面内。小店面装修比较旧,而且两人的位置是用家用煤气小火锅。小店面中走到厕所的地方经过大冰柜,偏冷,厕所旧。服务态度:8/10 服务态度良好,对比普通任点任吃的火锅店要更让人舒心店面卫生: 7/10 各类碗,碟,筷子有点历史,但看起来还挺干净。最大卫生的疑问是通往厕所的通道以及厕所。


细介绍





相信主店偏大,但可惜预订位置的小编还没来得及看主店面就被带到小店面。而且两个店铺不是相连,而是要走到室外门口再走到小店内。




店面支付可以使用各种信用卡以及支付宝,微信支付,当然现金支付也是棒棒哒。值得一提的是,店面开店时间是一周7天傍晚5点至凌晨2点,所以无论是吃晚饭或宵夜都可以考虑!




每一个座位都有如此配搭,另外还有一双一次性的竹筷子提供。干净程度来说是可以的,除了工具都太旧,而且桌子旧,也没有发现什么干净的问题。通往厕所的通道以及厕所偏旧。




就如之前简介提过,小编坐到全家店相信是唯一一个用家用小火锅的座位,而且小炉感觉也有一定的历史,坐了下去感觉比任点任吃的店面还要『廉价』。




点了一个滋味牛尾窝作为汤底,里面包含牛尾,玉米,红萝卜,西芹,杏仁。汤不是预先准备,而是上锅后用小火炉给慢慢加热烧熟,所以要等上一段时间才能够开始食用。如果还没决定好食材,可以先定一个火锅汤底,相信会剩下不少时间。




上面的食材包括有:特级肥牛肉,羊片,鲜冬菇,唐好菜。如大家所见,特级肥牛肉的肉质鲜厚,牛的肥肉与瘦的肉分配均匀,吃起来口感十分柔滑入口即化,推荐!羊片对比起特级肥牛肉口感和味道差了不少,十分容易就有『熟过头』的感觉。蔬菜算是比较新鲜,相信是清洗过,不过里面也还是会稍微混杂少量烂的菜叶,但这个程度是能接受也算正常的。至于鲜冬菇还需要稍微清洗一番,感觉是进货后直接打开包装立刻上桌。





这家火锅跟其他火锅店面有所不一样的是,他家有甜品,而且吃了一碗后店员还会自动过来问是否要多加一份甜品。他家主要好处是,店员服务周到,有求必应,而且食材在火锅店中可以看出来,质量比较好,新鲜。而店面有所欠缺的主要是清洁方面,还有厕所,走廊的温度问题比较大,但也许更大问题是小编跑到小的附属店铺而不是在主客厅吃,所以在顾客饮食体验方面除了服务是正常的,食材是正常的,其它环境以及店面的设备感觉跟正常的都不一样。





两人一共消费$87.99,加上小费后接近 $100,最重要是我们点的几乎都是中下程度,要是点上海鲜类估计$平均每人$75+。

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本帖最后由 Rickon 于 2018-4-15 21:16 编辑



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作者: imim0101    时间: 2018-4-15 20:09

肥牛感觉好
作者: Rickon    时间: 2018-4-15 20:09

imim0101 发表于 2018-4-15 21:09
肥牛感觉好

是的,肥牛肉的肉质是很不错,值得推荐
作者: Daxiaozhu4455    时间: 2018-4-15 20:17

不错不错
作者: Rickon    时间: 2018-4-15 20:27

Daxiaozhu4455 发表于 2018-4-15 21:17
不错不错

相信海鲜会更好吃,。,不过价格有点贵,吃不起
作者: ray555555    时间: 2018-4-15 20:46

很不错
作者: Richmond疯子    时间: 2018-4-15 21:23

看饿了
作者: lolz    时间: 2018-4-15 22:04

牛肉可以自己買
作者: 请勿打扰    时间: 2018-4-15 22:55

春秋火锅非常喜欢
作者: admin    时间: 2018-4-16 03:50

感谢楼主分享,帖子已经被加入高亮了


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作者: Rickon    时间: 2018-4-16 12:17

ray555555 发表于 2018-4-15 21:46
很不错

这样也不会点过多,不会撑着
作者: Rickon    时间: 2018-4-16 12:17

Richmond疯子 发表于 2018-4-15 22:23
看饿了

去吃吃
作者: Rickon    时间: 2018-4-16 12:17

lolz 发表于 2018-4-15 23:04
牛肉可以自己買

这个质量感觉在外面买也不便宜吧
作者: Rickon    时间: 2018-4-16 12:17

请勿打扰 发表于 2018-4-15 23:55
春秋火锅非常喜欢

过去一般点什么材料?
作者: lolz    时间: 2018-4-16 12:26

Rickon 发表于 2018-04-16 13:17
这个质量感觉在外面买也不便宜吧

11.99 一磅
作者: admin    时间: 2018-4-16 13:10

感谢楼主分享,帖子已经被加入精华了


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作者: RoccoTam    时间: 2018-4-16 17:54

這個廣告ok啊
作者: Rickon    时间: 2018-4-16 17:56

RoccoTam 发表于 2018-4-16 18:54
這個廣告ok啊

没有付钱的算广告吗?
作者: lxa7    时间: 2018-4-16 21:15

这家味道绝对是大温第一,就是太贵了。。。哎。。
作者: lxa7    时间: 2018-4-16 21:16

lolz 发表于 2018-4-15 23:04
牛肉可以自己買

哪家能买到跟春秋一样的肥牛?
作者: soywu    时间: 2018-4-17 12:32

你收了多少广告费
作者: Rickon    时间: 2018-4-17 17:15

lxa7 发表于 2018-04-16 22:15
这家味道绝对是大温第一,就是太贵了。。。哎。。

对,价格贵... 如果不是特殊日子也不敢过去
作者: Rickon    时间: 2018-4-17 17:16

soywu 发表于 2018-04-17 13:32
你收了多少广告费

请问感觉值多少广告费呢?




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