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人在温哥华 VanPeople.com 美食天地 重庆知名火锅店吃出老鼠
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发表于 2018-11-7 13:40 来自手机
重庆知名火锅店吃出老鼠

11 月 5 日上午,记者查看了这则视频:长 10 秒,整个过程为一个男子在九宫格火锅中展示发现的老鼠。从餐桌上看,油碟、菜品已经动过,带着气愤的画外音:"吃到老鼠,好恶心 ……


记者联系了当事人之一赵女士。她介绍,事发时间为 11 月 4 日中午,在重庆渝北区东湖南路大龙火锅,最初店家端上的火锅为凝固的牛油形态,因此一行 4 人均没发现异样,直到吃了 10 多分钟后,有人在中格夹到一块硬物。

"一开始还以为是泥鳅,直到夹出来,大家才发现是一只老鼠,都觉得很恶心反胃 …… "

赵女士说,发现问题后,他们找到店家理论。工作人员一方面给他们道歉,另一方面解释称,可能老鼠就是出现在凝固的牛油中。整个交涉从中午 12 点左右持续到下午 2 点左右,他们并不能接受店家的说法并离开火锅店。

针对他们的遭遇,赵女士及朋友将此事发布到网上,引发了广大市网友的关注。
商家:此事存在疑点

重庆渝北区东湖南路大龙火锅的负责人查先生表示,老鼠的事出现后,店方首先肯定是要给顾客道歉,接下来也要进行调查。

▲店方负责人查先生出示监控称,事发地点看不清食客具体动作

经过店方的调查,店方认为,此事有以下疑点:

一、赵女士就餐的那桌属于监控"盲区"。通过监控可以看到当日中午赵女士等人在门店大门口就餐,但无法看清赵女士等人的具体动作。

二、根据店方计算,赵女士等人发现老鼠时间为就餐 18 分钟后。九宫格火锅最先沸腾的为中格,按照吃火锅的习惯,中格是筷子接触最多,烫菜最多的区域。如果真发现老鼠,时间应早于就餐后的 18 分钟。

三、从店方收拾餐桌的痕迹看,赵女士等人已经吃了过半的菜品,按说应经大量的烫涮,发现老鼠时间显得略晚。

总体而言,店方怀疑老鼠是人为放入,而非火锅中自带。但同时,店方表示并没有证据证明老鼠系食客放入,以上疑点均为他们的猜测。

随后,记者提议双方当面协商此事。查先生表示同意,但赵女士表示,当天就餐的 4 人均有事,无法到场,她愿意跟查先生电话协商处理。

查先生称,目前大龙火锅已经向所在地的市场监管部门进行了报备,愿意接受主管部门、媒体及消费者监督。记者也从市市场监管局获悉,目前市场监管部门对此事正在调查中。
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发表于 2018-11-7 14:28 来自手机
重庆知名火锅店吃出老鼠
不太好
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发表于 2018-11-7 15:28 来自手机
重庆知名火锅店吃出老鼠
嘔心
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发表于 2018-11-7 15:52 来自手机
重庆知名火锅店吃出老鼠
俺以为是大温呢呵呵
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发表于 2018-11-7 19:13 来自手机
重庆知名火锅店吃出老鼠
重庆知名火锅方吃出老鼠的确过分
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发表于 2018-11-7 21:37 来自手机
重庆知名火锅店吃出老鼠
哇,谁还敢吃
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发表于 2018-11-7 23:24 来自手机
重庆知名火锅店吃出老鼠
麻辣老鼠,新菜
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