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人在温哥华 VanPeople.com 美食天地 这个菜总是炒的不够好
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发表于 2018-2-13 05:27 来自手机
这个菜总是炒的不够好
哎~大家有什么方法让鸡蛋炒出来又滑又嫩吗?
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发表于 2018-2-13 05:40
这个菜总是炒的不够好
用北海道3.6牛奶
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C罗 不战斗就无法生存

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发表于 2018-2-13 06:08 来自手机
这个菜总是炒的不够好
没有,我不了解
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发表于 2018-2-13 06:33 来自手机
这个菜总是炒的不够好
加点whipping cream 或者牛奶
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发表于 2018-2-13 07:47 来自手机
这个菜总是炒的不够好
不知道
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发表于 2018-2-13 08:21 来自手机
这个菜总是炒的不够好
多下油,酒樓吃的都是下很多油,一定要用最大火,油泡,很短時間就熟了然後起鍋再把油隔掉
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Daxiaozhu4455 顽童一枚

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发表于 2018-2-13 08:43 来自手机
这个菜总是炒的不够好
加水
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发表于 2018-2-13 09:25 来自手机
这个菜总是炒的不够好
继续努力,失败是成功之母

最简单的方法就是多放油,保证你又大又嫩
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发表于 2018-2-13 09:49 来自手机
这个菜总是炒的不够好
要快
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发表于 2018-2-13 10:03 来自手机
这个菜总是炒的不够好
鸡蛋里面加点凉水
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喵了个喵
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