燕圣堂 北美品牌 100%纯燕窝 (附燕窝相关知识)

纯燕窝 燕圣堂

燕圣堂 北美品牌 100%纯燕窝

我们以客户健康为己任，用最忠恳的服务建立诚信商誉，打造全球燕窝第一品牌。我们的燕窝养殖场在东南亚的印尼，由经验丰富的熟练技师经过精心挑拣、剔毛、清洁加工、去除杂质等程序生产而成。

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我们燕窝的特点：色泽天然，盏形完美，纤维细密，未经任何化学物质漂白和添加食用胶，产品纯正，品质优良。100%烘干！

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纯燕窝 燕圣堂

非实验室鉴别燕窝请掌握以下要点：

看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。例如：如果是猪皮作的就基本上不透明。

闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；

摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。例如：琼脂加入调合剂的假燕窝，水浸后先散成碎片状，逐渐化成颗粒，不膨胀。

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燕圣堂 北美品牌 100%纯燕窝 一切从真的开始！

燕圣堂是加拿大新胜国际实业有限公司在北美重点经营印尼燕窝的一个知名品牌。公司的燕窝养殖场在东南亚的印尼，形成一个集生产养殖，原料加工，品牌销售，产品设计，售后服务等为一体的高品质的燕窝研究开发及经营企业。 随着燕窝市场竞争的愈发激烈，近年来关于燕窝造假的新闻层出不穷，在燕窝批发市场中出现假货的机率更是节节攀升。因此，在选购燕窝产品时一定要选择具有一定品牌，知名度以及良好信誉的燕窝批发或零售商。印尼被称为燕窝之乡，其总产量占全球的80%。我公司精选印尼纯正上等的优质燕窝，色泽天然，盏形完美，纤维细密，未经任何化学物质漂白和添加食用胶，产品纯正，品质优良。所有的燕窝产品都由经验丰富的熟练技师经过精心剔毛、清洁加工、挑拣、去除杂质等程序，在整个工艺流程中我们严格遵循科学的质量保障体系，配备有经验的资深专业人员，对产品全过程进行质量跟踪，监督与管理确保出厂的燕窝品质卓越，物超所值。我们以客户健康为己任，通过最忠恳的服务建立诚信商誉，打造全球燕窝第一品牌。

燕圣堂 致力维护燕窝品质和形象

尽管华人食用燕窝至今已有五百多年的历史，但燕窝却是一个新兴的保健食品行业。在古时候，燕窝只有皇帝和皇宫大臣们才能食用到纯正的燕窝，很多普通老百姓连看都没看过，更别说食用燕窝了，所以在古时候燕窝又被称之为“官燕”或“宫燕”。 一直以来，燕圣堂都始终坚定不移的坚持燕窝产品贵族身份的形象维护，无论市场如何变化，绝对不会做出降价、打折，以次充好的事情，积极的维护了燕窝产品的高端身份。从原料到成品的每一个细节，确保燕窝的至上品质。现在有的燕窝的价格非常便宜，但是有的却是非常昂贵，为什么在燕窝之间会出现有如此之大的差别呢？其实就是品质的差距。这个问题说穿了就是燕窝行业非常普遍的添加燕窝现象了。 许多小型加工厂尝试出口到中国香港，都因为价格太高而被买家拒绝了，导致了许多加工厂倒闭，后来都只做新加坡、中东、中国台湾与加拿大华人地区的市场。也有少部分加工厂向现实低头，为了出口去中国，也开始做添加燕窝了。所以在中国，几乎难以找到纯正的燕窝成品。由此可见，真的是一分价钱就有一份货啊！所以在这里提醒大家，在以后购买燕窝的时候请不要看着燕窝的价格便宜就买，永远没有白占的便宜。

北美燕圣堂
代理批发(Distributor and wholesale)请致电：778-836-8989

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燕圣堂保证只採用100% 純燕窝，沒有添加化学品！
燕圣堂特级大燕盏 (Supreme White Bird's Nest)

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燕窝的基本知识

燕窝按筑巢的地方而分为「屋燕」及「洞燕」两种。「屋燕」的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上，目的就是要方便采集燕窝，而洞燕的巢则筑於山洞内，地势险峻，采集相当危险。

燕窝的制造者，当然是燕子，但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕（swallow），属燕科，它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成，导致没办法吃，也没什么营养价值。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成，它们属于雨燕科，称为「金丝燕」（swiftlet），具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类（如家燕）所筑巢穴。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。


燕窝的产地主要分布在：东南亚的印尼、马来西亚、泰国、越南、菲律宾，我国的海南岛也有产燕窝，不过数量稀少，已经被列为国家保护区。

印尼的产量占80%以上，而且质量较好，属于种群中的短嘴金丝燕所做的窝，营养成分非常高，其中水溶性蛋白质达到60%以上，氨基酸25%，杂质很少，是滋补养生的首选。

马来西亚的燕窝是白腰金丝燕做的窝，壁薄，底厚，质量较差，经检测，蛋白质含量40%左右，氨基酸9%。另外很多马来西亚的燕窝颜色比较不好看，一些燕屋经营者为了让卖相变得好看些，都用药水进行漂白，残留物对身体不好。

泰国、越南、菲律宾的燕窝因为不成规模，基本上都是洞燕。众所周知，洞燕在天然环境下风吹雨淋的，营养流失很严重，检测出来的蛋白质含量是12%-26%左右，氨基酸基本上都散失尽了。

因为产量较少，市面上反而卖的很贵，纯属商业炒作，不建议买洞燕。

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燕窝营养成分(每100 克干燕窝)

一两燕窝一两金，燕窝的价值究竟为何如此之高，东南亚的研究者透过研究表明，燕窝的精妙之处在于，其蛋白质具有大量生物活性蛋白分子，对人体的滋补康复产生极其有效的作用。

* 49.9 克水溶性蛋白（含18 种氨基酸包括氨基氮，苏氨酸，胺氮，缬氨酸，非氨基氮，精
氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，色氨酸，组氨酸，赖氨酸和半胱氨酸）
* 30.6 克碳水化合物（糖蛋白和粘蛋白）
* 4.9 克铁，无机盐
* 2.5 克人体主要元素（包括钾，钠，钙，镁，硫，磷，硅等微量元素）
* 1.4 克纤维

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从现代医学角度分析燕窝

多年以来，燕窝在人们的心目中，一直被视为疗肺、肥儿及滋补养颜的极品美食。时至今日，科学研究报告一再证实燕窝含有丰富的水溶性蛋白（每100克含量可高达49.9克）,各类必需氨基酸，钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质，都很容易被人体所吸收，尤其对人之肺部调养极有功效，其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的。有滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜、延年益寿之功效，因其不寒不燥的特性，实为男女老幼，四季皆宜滋补之精品。根据香港中文大学的燕窝医学实验报告，燕窝的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖与再生，其水溶性蛋白(Glycoprotein) 的水溶液更可直接刺激免疫系统 (The Immune System) 的细胞生长。促进新陈代谢，及增强机能功效，长期食用能滋阴补肾、润肺养颜、消热健脾。对小孩、老人、体弱和病人的效果更为显著，为医治后天免疫功能丧失症有良好功效。

从古代医学角度分析燕窝

从明朝开始，大概有十几种中医药典籍有对燕窝的功效进行描述。综合所有的药典籍。中国传统中医学认为：燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。养阴即能保持皮肤光泽；润燥使皮肤不易干燥；益气使血液循环良好，精神饱满；补中则是补足中气，增进胃的消化和肠的吸收能力。此外，中医还认为燕窝的医疗功效甚佳，具有祛痰止咳之效用。能治虚损、肺结核、痰喘、咯血、吐血、久痢、久疟、噎隔反胃等。燕窝味甘性平，能滋阴润燥、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变；燕窝对包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等具有良好的疗效；燕窝还具有补虚养胃、止胃寒性等功效；凡病后虚弱、痨伤、中气亏损、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿均可食用燕窝进补调和；经常食用燕窝能使人皮肤光滑、弹性和有光泽，减少皱纹；孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎及加快产后康复之效；并在真正意义上达到一人吃、两人补的功效；燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增强思维能力、加强人体免疫力、抵抗力；燕窝是天然增津液的食品，含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有预防及抑止作用；凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声哑、作呕等，食燕窝都有明显的改善作用。

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燕窝功效分析表

1. 养颜美容   能保持皮肤光泽；使皮肤不易干燥，现代爱美的成熟女性、收入丰厚并对自己的外表注重保养的女性，成功男人也适合。同样能达到保养皮肤的目的。

2. 润肺止咳   能够调理肺虚，补足营养，对吸烟人士，有肺结核、气管炎、支气管炎的病患有更大作用。
3. 补中益气   增进胃的消化和肠的吸收能力，使血液循环良好，精神饱满，对肠胃不适的人士有一定疗效。

4. 增强人体抵抗力和免疫力   含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧，适龄儿童和身体虚弱人士。

5. 预防肿瘤   可以预防肿瘤，早期癌患可以使用燕窝在医生指导下配合治疗。

6. 强心降压   燕窝的提取物显示出降血压的作用，并且是特定性地作用于舒张期血压，增强心脏的收缩能力，适合心脑血管疾病患者。

7.抗疲劳、缓解工作中的紧张情绪   现代生活中工作劳累的人士、业余时间少并缺乏必要营养补给的人士。

8.孕产期滋补  孕妇在生产前两三个月食用燕窝，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

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燕窝究竟该怎样吃？

很多人因为不会做燕窝而不敢买纯燕窝，反而会去商店里去买已经做好的成品，即开即食的，或者相关的饮料。根据国家相关条例规定，燕窝饮品中的纯燕窝含量应在0.3％以上，可是在调查中发现，多数的燕窝饮品不仅没有达到要求，有些根本不含燕窝，同时市场上还出现了用猪皮、银耳等制成的伪劣、假冒的燕窝产品。由此看来， 还是自己亲自炖得比较放心，下面我们为大家介绍一些燕窝食谱：

燕圣堂 最简单的速成方法-冰糖炖燕窝

准备浸燕窝过程 首先把燕窝用清水 (冷或室温) 浸5 小时。水的分量必须盖过燕窝，使燕窝能充分浸透和吸收水份。然后用筛子把燕窝隔水，待用。 成份： 1. 12 克干燕窝 2. 40 克冰糖 3. 240 克暖水 烹饪方法： 1. 把已浸发燕窝，冰糖，及水倒入炖盅，待用。 2. 先把不锈钢煲内的水煮沸 , 水滚后才把炖盅放入煲内，把火收致慢热炖30-40 分 钟。注意: 炖的时间最好不超过40 分钟。 3. 炖完后把整个炖盅取出 , 等10 分钟后即可享用。 (冷却后可储放在雪柜1 星期时间 )

燕圣堂 美容养生燕窝制作食谱

冰糖泡参炖燕窝 冰糖泡参炖燕窝的制作材料： 主料：燕窝40克 辅料：西洋参12克 调料：冰糖8克 1. 燕窝用水浸泡发开，洗净，沥干水。 2. 花旗参切片连同燕窝，冰糖放入炖盅内，加入凉开水，盖上盅盖，放入锅内， 3. 隔水炖4小时，即可饮用。 功效：小孩子身体虚弱，易患气管炎，喉头发炎，鼻敏等病症 冰糖乳鸽燕窝羹 冰糖乳鸽燕窝羹的制作材料： 主料：雏鸽300克 辅料：冰糖60克,燕窝30克 1.将燕窝用温水浸润于膨胀； 2.雏鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块； 3.将整理好的雏鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。 功效：补气血，补益美容。

冰糖乳鸽燕窝羹

冰糖乳鸽燕窝羹的制作材料：

主料：雏鸽300克

辅料：冰糖60克,燕窝30克

1.将燕窝用温水浸润于膨胀；
2.雏鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块；
3.将整理好的雏鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。

功效：补气血，补益美容。



燕窝鸽蛋汤

燕窝鸽蛋汤的制作材料：

主料：燕窝25克,鸽蛋200克,母鸡500克
调料：胡椒粉2克,料酒15克,盐10克,大葱25克,姜20克

1. 鸽蛋洗净，下锅用微火徐徐煮熟，捞起放冷水中浸凉，剥去外壳。
2. 母鸡取下胸脯肉，原鸡放锅中用旺火煮沸，撤去泡沫，加料酒，葱，姜片，移至小火煮6小时，取出鸡汤留用。
3. 鸡脯肉剁成细蓉，下入适量清水搅散。
4. 燕窝蒸软，加入鸡蓉、鸽蛋、鸡汤、盐、胡椒粉再邺熟即可。

功效：此汤益气补虚，贫血，高血压，肥胖，冠心病，营养不良，软骨病，干眼病，皮肤或口腔炎等患者适用。

冰花杏仁燕窝羹
冰花杏仁燕窝羹的制作材料：

主料：燕窝40克
辅料：甜杏仁20克,鸡蛋70克,苦杏仁16克
调料：冰糖10克

1. 燕窝用水浸透。
2. 鸡蛋打搅成蛋浆。
3. 南杏（甜杏仁），北杏（苦杏仁）分别用水洗净，去衣。
4. 加适量水，猛火煲至滚。
5. 放入燕窝、南杏、北杏，继续用中火煲2小时。
6. 加入冰糖和鸡蛋浆，不停用筷子搅拌。
7. 鸡蛋浆成蛋花，即可食用。

功效：经常食用此羹，可令皮肤嫩滑，防皱纹过早出现，减少雀斑，面疱，褐斑的出现。 身体虚弱、虚不受补、肺结核病久咳、干咳无痰、或痰中带血丝、喉咙干涸等症者，都可以用此羹作食疗。但外感初起咳嗽者，不宜食用。


燕窝炖雪梨

燕窝炖雪梨的制作材料：

主料：燕窝１２０克,雪梨３个,冰糖适量。

1. 燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质。

2. 雪梨去皮、取梨肉并切小块。

3.把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖３小时，调味供用。
功效：滋阴润燥，益气补中，阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。

木瓜炖燕窝
木瓜炖燕窝的制作材料：

主料：水发官燕50克、木瓜1只、冰糖25克 、银耳50克 、清水250cc。
1. 木瓜洗净、用槽口刀横开，挖去里面的瓤和籽粒待用。
2. 银耳、冰糖、加水入锅，开火煮熬至浓稠，打去渣留汁；
3.将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中，拌匀再灌入木瓜内，上笼蒸15分钟，取出装盘即可。

功效：丰胸美容。



牛奶银杏炖燕窝

主料：牛奶、银杏、燕窝。
1.将杏仁洗净，杏仁加水炖10分钟。(剥壳软杏仁）
2.将燕窝用水泡发。
3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。
制作时间：20分钟

功效：肌肤滋润光滑、富有弹性。



燕窝养血安胎汤

主料：鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，燕窝一盏，盐适量。
1. 鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。
2. 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，放入砂锅内，注入清水，煮30分钟。
3. 将汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖两个半小时，再放入发泡好的燕窝炖半小时，下盐调味，即可趁热食用。
功效：养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。



瘦肉燕窝汤

主料：瘦肉600克，中等燕窝75克，猪骨50克。
将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时，然后捞起猪 骨，放入预先泡开、发好的燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。
功效：补血益阴，滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都 有好处，燕窝、猪瘦肉营养丰富，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B，能助长发育。

纯燕窝 燕圣堂

燕圣堂 印尼燕窝养殖场

众所周知， 印尼是世界上最大的燕窝出口国，印尼燕窝养殖业的崛起，有些已经历世袭三代的作业， 其发展历史少说也有百年。 我们的养殖场就设立在印尼的Banyuwangi。左侧图片显示的灰色的混凝土建筑便是用来养殖燕子的房屋，更精确来说是燕窝工厂。这些建筑没有窗户，取而代之的是他们上面都有很多很小的洞，它们实际上是鸟巢，高度超过了过去低矮的商住两用房。人们养殖的秘诀,一般上都是由具有多年养殖经验的老技工对下一代的口传心授。 我们从养殖，专业技师手工剔毛，清理，直到成品销售和完善的售后服务，让消费者们可以享受和品尝到最放心的，品质最好的燕窝。

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